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枸杞是名贵的药材和滋补品,中医素有“枸杞养生”的说法。枸杞的产区主要集中在西北地区,宁夏枸杞比较有名,是枸杞原产地;青海枸杞天然无污染,此外新疆、甘肃等地的枸杞品质也很高。枸杞鲜果保质期极短,一般只有2~3天左右,所以在深加工时遇到的首要问题就是脱水保质的问题。目前枸杞脱水加工储藏技术落后,90%以上枸杞采用自然摊晒法晒干加工,由于天气等原因每年损失约300元/亩,如遇到连天阴雨每亩损失超过千元,因此迫切需要一种现代化的枸杞烘干设备。枸杞热泵烘干涉及到工农业领域的方方面面,而空气源热泵烘干技术凭借环保、烘干效益高等优点逐渐替代了原有的燃油、燃煤、电加热等高能耗高污染的旧式烘干设备,既能节约能源,又让产品的品质得以有效,诸多利好使热泵烘干被越来越多地应用于工农业生产之中。
枸杞烘干机操作要点:在操作枸杞烘干机时,首先要对它进行了解,枸杞烘干机配置了一个型电脑触摸屏面板,主页面显示的是烤房内部的温湿度、烘干进度、烘干机每个部件的运行状态等,可以详细的知道烤房运行情况,从主页面进入用户设置,显示的是有十个控制阶段,每个阶段可根据客户的物料来设置烘干温度、烘干时间、排湿系统的开关等功能,设置好了参数,以后可以根据物料的不同情况来修改,非常的简单方便。
枸杞热泵烘干方法热泵干燥装置有热泵主机、副机、干燥室三部分组成。主机内安装有蒸发器和冷凝器,干燥室内装有轴流式循环风机和排湿风机等。热泵干燥的工艺流程:热泵主机带吸收大气的热量(热风),热风通过导热管被输送到干燥室的入口,由循环风机(轴流式)将热风输送到盛装枸杞鲜果的密闭式干燥室。由热风的循环带动果盘上鲜果水分,再由专用排湿系统排走水分,如此反复进行,可将枸杞鲜果含水量脱水干燥至含水量12%以下。
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